定番！簡単！おしゃれ！バーベキューで人気のホイル焼きレシピ【2021年更新】

バーベキューは「お肉」だけじゃない♪

サイドメニューもバーベキューの楽しみの一つですよね！

今回は定番からおしゃれまで、簡単で美味しいホイル焼きメニューをご紹介します♪

みんな大好きな定番ホイル焼き「ホタテ醤油バター」

王道中の王道ですよね！磯の香りがたまらない♪
お手軽かつおいしいホタテのバター醤油ホイル焼きの作り方を説明します。

「ホタテのバター醤油ホイル焼き」の作り方

1. ①ホタテは冷凍か、お刺身用を購入しましょう。
2. ②ホタテをホイルの中に放り込みます！
3. ③ホタテの上に、バターと塩を適量かけます。お好みで胡椒もGOOD！
4. ④濃厚をご希望ならバターは多めに入れましょう。
5. ⑤その上から醤油を２回りほどかけてアルミホイルを閉じる。
6. ⑥バーベキューコンロの上で焼き火が通れば出来上がりです♪

 

簡単すぎるおつまみホイル焼き「にんにくオリーブオイル」



ごはんのおかずに、お酒のおつまみにも合う簡単絶品料理。
料理が苦手な方でも必ず、おいしく出来上がるにんにくのホイル焼きは作り方はとてもシンプルですよ。

「にんにくホイル焼き」の作り方

1. ①ニンニクの皮を剥きます。
2. ②オリーブオイルをヒタヒタに浸かるくらい入れましょう！
3. ③塩を適量入れます。
4. ④アルミホイルの蓋を閉じ、焼き上げます。
5. ⑤グツグツ煮たって完全に火が通ったら食べごろ！

※柔らかくなるまで火が通っていれば翌日にも匂いは残りません。
サラダ油やごま油でもOKです！

 

組合わせが楽しめるホイル焼き「じゃがいも×〇〇」



そのままでも、他の食材と組み合わせても美味しいじゃがいものホイル焼き。
お好みの食材と掛け合わせてみてくださいね♪

「じゃがいもホイル焼き」の作り方

1. ①じゃがいもはお好みで皮を剥き、芽は必ず取りましょう！
2. ②お好みのサイズにカットしたらホイルの中に放り込みます！
3. ③アルミホイルの蓋を閉じ、焼き上げます。
4. ④焼き上がったらお好みでバターや塩をかけます。

キムチ、塩辛、ガーリックオイル、うに、チーズなどを組み合わせても美味しいですよ♡

彩り綺麗なおしゃれホイル焼き「ベーコンとトマトとズッキーニ」



見た目鮮やかな夏野菜は、食卓を彩ってくれるのでサイドメニューのおしゃれ度アップ♪
ワインとの相性も良くてイタリアンバルにありそうなメニューです。

「ベーコンとトマトとズッキーニ」の作り方

1. ①トマトはミニトマトでもOK！ベーコンでくるんと包んであげましょう！
2. ②ズッキーニとベーコンは交互に重なるように並べます。
3. ③塩胡椒を適量かけたらアルミホイルの蓋を閉じ焼きます！
4. ④ベーコンの旨味がうつり、トマトやズッキーニがトロトロに♪

お好みでチーズをかけても美味しいですよ♡

定番だとキノコとかさつまいも、鮭とかも美味しいですよね！
奥が深いホイル焼き。。
ぜひ色々と試してみてくださいね♪

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